順德勒流百年洋樓變私房菜館
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古洋樓經過修飾後風采重現。
南都訊由於業權問題，雕梁畫棟的倫教華生園淪為"鬼屋"，令人唏噓的同時也有疑問：順德還有沒有類似被遺忘的古建築？近日，勒流黃連一傢私房菜館開張，使用的就是一座曾淪為出租屋的百年洋樓。
村中老人：兒時洋樓就已存在
洋樓位於黃連村深桂裡，繞過巷口的華光廟，遠遠就能看到那巴洛克風格的樓頂在一片雜亂的磚瓦房中突出，洋樓大門掛瞭飯店的招牌和幾個紅燈籠，顯得尤為古樸。
繞過屏風，鳳眼果、龍眼、芒果四棵高大的果樹生於花園中間，樹後是一座灰白雙色為主調的青磚二層洋樓，踏上有石砌護欄的梯級，能看到大樓還保留著圓形拱頂和 滿洲窗。雖然已變為飯店，但老板潘國仲卻表示洋樓原有格局未作任何改變，自己隻是把樓梯加固、重新把灰塑、木門等上漆，希望盡可能還原其原來景致。
洋樓有著復雜的歷史，據黃連村老幹部蕭慶祥介紹，雖然在第一次全國文物普查時，這棟樓並未列為文物，但尋訪村中老人時他們都表示，這棟樓已經有過百年歷史， 自己兒時就已存在。洋樓最早是一戶姓何的人傢建造居住，當時其有三房妻妾，在解放前早已陸續出國，房子輾轉留給瞭一位姓嚴的孫媳，樓房也曾做過私塾，而嚴 姓後人上世紀80年代仍有居住，但之後也相繼到瞭澳洲、加拿大等地，"最近的在廣州"。
出租數年花園曾被用來養雞
記者看到，目前仍然保留的神龕放有何姓祖宗的神主牌，而墻上的舊照片，最近的也在1981年。從發黴的舊照中，能夠看到當時嚴姓後人在巴黎、泰國等地旅遊，開著名貴的奔馳汽車，更有男性多張身穿博士袍的照片，看來非富則貴。
洋樓上世紀80年代後一度閑置，直到2010前後才有外來務工者租用，"這裡面積大約有1000平方米，當時租給瞭3戶人傢。"偌大的洋樓當時出租也不過是 一千多元，據潘國仲翻新前拍下的照片，當時洋樓已經非常破落，落葉滿地，租戶在過去的水磨廊柱前晾衣服，而原本的庭前小花園也被用來養雞。
而潘國仲是嚴姓後人的老表的遠親，"當時看到這麼好的一個地方，給搞得烏煙瘴氣，覺得很可惜，就和他們的親戚商量，把這裡租下來重新修葺，變為飯店。"
翻新洋樓為復原貌"萬補路"
洋樓是園內的主體建築，有600多平方，側屋也有400多平方，算上花園，目前飯店面積達1000多平方米。由於長期無人打理，昔日輝煌的洋樓經歷多次的入 室偷盜，僅剩的一張酸枝大木床跟一張睡床都被偷走，墻上掛著的貝殼畫也不知去向，連部分滿式玻璃窗也被拆去。潘國仲接手後，向嚴氏後人承諾保留建築原來結 構，其中神龕位置更保留原樣，"他們每年清明還會回來祭拜。"過去三個月，他重新翻新洋樓，用瞭100多萬元。
"花的功夫都比修一 座新房要貴。"潘國仲用"萬補路"來形容，因為舊屋的磚瓦、木門框架很多都需要重新加固、修補。如今，祖屋院子裡的地磚、花瓶護欄、雕花全部得以保留，一 些被破壞的地方，他為瞭還原也跑遍珠三角多地，尋找各種古舊素材。院子中有一堵矮墻，墻之間鑲嵌著雕花，潘國仲指著這處看似平凡的雕花說："裡面這麼一小 格，起碼都要三百多一個。"而窗戶上的玻璃，也是他從中山收購的滿洲玻璃，巴掌大的玻璃就要380元一塊。洋樓內有一座高達三四米的木質屏風，潘國仲用相 似顏色的漆料重新上色，力求恢復祖屋的原貌。除瞭框架內的翻新之外，他也希望飯店顯得新潮、精致，因此原本洋樓的多個房間直接變成瞭餐廳房間，風格往現代 化中式靠攏，顯得時尚精致。
經過對洋樓的翻新，潘國仲似乎對古建築活化有瞭興趣，在得知南都曾到倫教華生園采訪後，他表示很有興趣，更表示如果要開分店，也會尋找類似的舊建築重新裝修改造。他表示如果可行，會計劃和華生園的何氏後人取得聯系。
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新聞來源http://fs.house.sina.com.cn/news/2014-08-14/08364370651.shtml
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